手工韭菜饺
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这不是朴果果吗
下午忽然心血来潮想吃韭菜饺，买不到饺子皮，连皮都是自己擀的！
食材
韭菜
1000克
肥瘦参半肉碎
200克
香菇
少许
比目鱼粉
少许
十三香
少许
鸡蛋
一个
香油
少许
小苏打
少许
盐，味精
各少许
步骤
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1. 韭菜洗净剁碎过一下小苏打水备用 -
2. 香菇剪蒂剁碎榨油爆香
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3. 三者加上猪肉碎和一个鸡蛋当然还有比目鱼粉，十三香，盐，味精等调料充分搅 均匀！
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4. 接着用高筋粉加盐加鸡蛋做了饺子皮
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5. 包好了，用蒸笼蒸了十分钟后就好了
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6. 想吃脆皮的话可以这样煎着吃，蘸辣椒，陈醋吃，非常爽口！
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