香酥烤鱼排
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别有愿你好时沓
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食材
比目鱼
两条
橄榄油
适量
鸡蛋
1枚
天妇罗粉
适量
水
少许
胡椒粉
适量
鲜辣粉
适量
面包糠
适量
盐
适量
步骤
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1. 比目鱼找菜场阿姨帮清理，回家洗洗干净，切段。
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2. 控干水分后加入适量油，胡椒，鲜辣粉，盐，料酒腌制2小时以上。
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3. 鸡蛋加水加天妇罗粉调成糊(微稀)，要无颗粒喔
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4. 两面沾淀粉，过蛋液，过淀粉，过蛋液，压入面包糠，放入烤盘。
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5. 烤箱预热180度，烤制25分钟左右表面金黄即可。(根据鱼的大小厚度适当调整时间)
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6. 番茄酱配上，加点欧芹碎装逼即可。
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