鲮鱼焖饭
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流年里沉淪以风
冰箱偶尔会出现食材短缺的情况!比如下了几天大雨没有去市场买新鲜的肉食!我就遇到了这情况!在厨房里翻到了1棵包菜+1盒罐头鱼!那我要大展身手啦!
食材
冷饭
1碗
罐头鱼
1盒
包菜
1棵
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 老规矩~准备材料!
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2. 清洗包菜,切丝备用!
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3. 取一条罐头鱼,用厨师剪将罐头鱼剪碎备用。
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4. 锅中倒入适量的食用油,热锅后倒入包菜翻炒。
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5. 包菜转软后加入米饭同炒,转中火翻炒均匀。
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6. 加入适量的细盐,再次翻炒均匀。
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7. 米饭与饭菜翻炒得差不多出香之后,倒入剪碎的罐头鱼,转小火,将罐头鱼粒拌到米饭中就可以了!
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8. 热腾腾的焖饭上桌,软糯的米饭配上清新的包菜,夹带着豆豉鲮鱼的香气,!吃完恨不得家里天天食材短缺!
小贴士
不能浪费任何剩饭剩菜.农民伯伯辛苦了,
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