糖醋鳊鱼
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ion颤抖
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食材
适
鳊鱼
2条
料酒
适量
白糖
克
醋
适量
葱
适量
油
适量
生粉
适量
葱花
适量
味精
适量
步骤
-
1. 鳊鱼上划几道口子,放入生粉,盐,味精腌制。
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2. 大火热油锅,第一次炸,鱼两面微微金黄捞出
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3. 再入油锅炸至两面焦黄
-
4. 调汁,大火在锅中加入少许水,放入三勺糖,味精少许,醋一大勺,生粉勾芡,加入少许橄榄油
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5. 切葱淋汁
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