红烧小鳊鱼
6.1万热度
29收藏
收藏
|
periodical大叔
这是我们家喜欢烧的一道菜
食材
小鳊鱼
适量
盐、辣椒粉、紫苏、老抽、生抽、大蒜、青桔皮、鲜辣椒、葱段、料酒、耗油、桂皮、八角。
适量
步骤
-
1. 鱼洗干净用盐腌制半个小时。 -
2. 锅里放油把鱼煎成黄澄澄的。
-
3. 放辣椒粉，老抽，生抽。
-
4. 放青桔子皮、紫苏、姜、桂皮、八角。
-
5. 倒一碗水煮一会放大蒜、青红椒收干汁。
-
6. 一盘好吃的鱼做好了。
小贴士
要炸成两面金黄注入水多炖一会入味才好吃呢。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度