清蒸鳊鱼
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寺都沤透盅
买了好几条鳊鱼囤着，于是清蒸红烧慢慢试过来，今天先清蒸
食材
鳊鱼
1条
姜，料酒，蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 洗净，料酒和蒸鱼豉油腌制1小时，上锅蒸，水开后7-8分钟，关火焖5分钟，或者你就放着别管了
小贴士
鱼的话实在。。。。除了松鼠桂鱼这种烧法麻烦些，清蒸和红烧其实都属于新手咋样都不会失败系列
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