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清蒸鳊鱼
2.6万热度
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漫天蒲公英辛
一直都很喜欢吃鱼。酸甜的。辣的。清蒸的。全部都爱吃。因为吃鱼聪明嘛,所以渔夫的儿子比农夫的儿子聪明。哈
鳊鱼比较肥美。所以清蒸才能吃出他的甜味。肥美。
鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
时间: 10-30分钟
食材
鳊鱼
1条
适量
酱油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 葱切段,姜切丝
  • 3. 在鳊鱼上划上3刀,容易熟
  • 4. 撒上姜丝放到炉子上蒸,大火烧开后大火蒸7分钟。看鱼的大小吧。再大点就要蒸多1,2分钟
  • 5. 蒸完后,撒上葱段,再盖它5分钟。葱就可以热一热。
  • 6. 倒掉鱼的汁
  • 7. 倒入适量酱油
  • 8. 倒入热油就可以了。唰唰声。好棒。
小贴士
蒸鱼时间不可以太久。不然不嫩。不好吃。一般7分钟。
喜欢香一点的话。酱油可以煮一煮。
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