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香煎鱼籽
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流年里沉淪以风
春天买来的鱼都会有鱼籽,一块炖了吃都散了,所以想到个办法煎煎吃。
食材
鱼籽
500G
鸡蛋黄
2个
淀粉
少许
少许
黑胡椒
适量
十三香
适量
料酒
少许
步骤
  • 1. 鱼籽洗净去肠,加料酒,蛋黄所有调料和成糊状,我加了几个松子在里面
  • 2. 平底锅放少许油煎成小饼。
  • 3. 两面煎黄,直接吃或炸葱花加水焖一下都很美味的。
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