快手煎青鱼
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海风铱嘫懵懂
很快也很好学可以尝试下哟！
食材
青鱼
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 腌制青鱼，用花椒姜等腌制，因为我提前腌制好了，所以直接下锅咯！ -
2. 葱姜蒜切末备用
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3. 白酒，白糖，酱油，醋，混合调成酱汁备用
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4. 待鱼两面煎至表面发黄将酱汁与葱姜蒜一起到入锅中
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5. 传转小火到酱汁吸收就可以出锅咯！根据口味喜欢加辣椒的可以加入
小贴士
鱼表面可以涂抹鸡蛋清保持完整。偷懒所以出锅碎了
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