清蒸武昌鱼——孔雀开屏
7万热度
23收藏
收藏
|
卖萝卜的小萝北
这道菜暂时还没有介绍
食材
醋
勺
武昌鱼
一条
葱
一颗
青椒丝
少许
红椒丝
少许
姜丝
少许
海鲜酱油
两匙
料酒两匙
两匙
步骤
-
1. 新鲜武昌鱼一条 -
2. 将鱼头切下，鱼身改刀备用（切记不可完全切断鱼身哦）
-
3. 倒入料酒拌匀，腌制十分钟
-
4. 将葱段，姜片和鱼装盘
-
5. 上过蒸十分钟
-
6. 捡出葱段和姜片，把切好的青椒丝，红椒丝，葱丝和姜丝均匀的撒在鱼身上
-
7. 倒入海鲜酱油，再用热油浇在上面即可
-
8. 清蒸武昌鱼——孔雀开屏大功告成好好享用吧
小贴士
在鱼身改刀时要注意：不可完全切断哦！
-
这道菜的其他做法
-
清蒸武昌鱼——孔雀开屏
14收藏8.5万热度 -
清蒸金鲳鱼--孔雀开屏鱼
164收藏4.2万热度 -
清蒸黄花鱼—孔雀开屏
23收藏6.8万热度 -
清蒸武昌鱼
11收藏9.1万热度 -
清蒸武昌鱼
128收藏1.3万热度