番茄黑鱼片
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香蕉不耐那iii
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食材
黑鱼(切片)
适量
姜片
适量
葱花
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 热锅热油炒番茄丁,炒出汁后,加水煮沸;
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2. 放入黑鱼片,黑鱼片提前用淀粉,姜片,拌匀这样鱼肉很嫩,去腥;
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3. 鱼片煮了5-8分钟基本就熟了,不过也要根据鱼片数量增加煮的时间;
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4. 做好之后放入汤碗里,撒上葱花;
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5. 另起一个锅放油加热,油热后浇在汤碗的鱼片上!
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