干烧糖醋鲤鱼
6.2万热度
47收藏
收藏
|
楚楚可人filament
今天在家休息！老公中午下班回家买了条鲤鱼，我下午把它给做了，创新了做法，还不错，就是样子不太好！
食材
鲤鱼
适量
淀粉
适量
醋
适量
糖
适量
蒜
适量
老干妈
适量
葱
适量
西红柿
适量
步骤
-
1. 鲤鱼收拾干净。 -
2. 在靠近头的地方切一刀，看到有一个小白点，把它抽掉。不然鱼会很腥。
-
3. 划上口子，洒上盐，从中间切开，腌制一会让鱼入味。
-
4. 拍上淀粉。
-
5. 蒜切成末。
-
6. 锅内到入油，把鱼煎至两面微黄。盛出。
-
7. 锅内留少许底油，放入蒜末和葱末爆香。
-
8. 放入少许盐、糖，两勺老干妈和西红柿丁。
-
9. 把煎好的鱼放到酱汁中烧几分钟，洒上蒜末、葱末就可以出锅了。
小贴士
1、一定要把鱼的那条线抽掉，不然鱼会有腥味。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度