砂锅鲤鱼
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stationery恐惧
用砂锅炖出的鲤鱼好好吃哦!
食材
鲤鱼
一条
葱 蒜 料酒 老抽 盐 味精 八角
适量
步骤
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1. 将鱼切块放入盆中加盐 味精 料酒 老抽 葱段 蒜(多点)拌匀。腌制两小时
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2. 炒锅放一勺油加热放入八角,油红后把腌好的鱼倒入锅中一起翻炒。加水调好味后倒入砂锅小火炖十几分钟就OK啦