动妈这个菜谱是在数次烤制秋刀鱼之后，总结经验烤制的。如果是做新鲜的秋刀，不要用这个菜谱。这个菜谱用为冰冻秋刀鱼做的。
制作心得是：
感觉味道比较浓郁，被家人评价是最好的一次。用白醋腌过鱼之后，味道超赞
做法简单地说就是：秋刀鱼加生抽、白醋、盐腌制后烤20分钟
各位亲，如果感觉动妈的菜谱交代的不清楚、操作指导性不强的地方欢迎指出来！