银鱼丸子
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墨染几许红叶昊明
入口即化。口味咸鲜
食材
姜
适量
银鱼
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
蛋清
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 姜切末。用姜粉也行， -
2. 大银鱼切成鱼泥
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3. 后面忘记拍照了。就是把鱼泥，姜末，白胡椒，料酒，蛋清混合搅拌。最后加入淀粉，
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4. 水烧开后。用手捏成丸子用勺子剜入热水。。。又没拍照
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5. 完成了
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