煎焗鲳鱼
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仙人掌tranquil
简单又美味
食材
鲳鱼
4条
姜
少许
蒜头
1粒
芜茜
少许
生抽
2勺
米酒
2勺
砂糖
1勺
辣椒
半只
步骤
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1. 把材料准备好，鲳鱼冼净，姜、蒜头、辣椒、芜茜切碎 -
2. 热锅放油放鲳鱼中小火
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3. 煎到金黄又到另一面
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4. 把姜、蒜头、辣椒放锅内煎香
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5. 鲳鱼、佐料煎好放芜茜加入1勺砂糖
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6. 用1只碗放2勺生抽、2勺米酒放入锅内加盖
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7. 煮1分钟左右就可以
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8. 可以上盘了
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