1. 草鱼撒盐，腌制半小时左右后把盐洗掉

2. 番茄切块

3. 草鱼块放进平底锅，煎至两面金黄，然后盛起来备用

4. 把草鱼放进锅里（不需要放油），加水，加糖，收汁，中途把番茄放进去一起煮，收汁收到差不多就可以盛起来～

5. 完成～