焖烧草鱼
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喜儿是朵花
自创的焖烧草鱼，不想又是酸甜鱼片，所以变出一道不输酸辣鱼片的焖少鱼片，很下饭
食材
草鱼
1条
洋葱
1粒
青葱
3-4小段
面粉（炸鱼用）
适量
豆豉
适量
蚝油
适量
开水
适量
生抽
少许
米酒
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 青葱切段 -
2. 洋葱切段
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3. 草鱼切片，用腌制鱼材料把鱼腌至少15分钟或以上，过后沾上面粉放入热油炸至金黄色捞起备用
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4. 蚝油，豆豉和开水混合备用
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5. 把洋葱和炸好的鱼爆炒
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6. 倒入混合好的调味料
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7. 过后丢入葱段盖上锅盖焖煮至手指即可上锅享用