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葱爆小河虾
6.4万热度
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食材
小河虾
250g
葱丝
适量
姜片
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
三个
步骤
  • 1. 小河虾洗净沥干,葱切丝,姜切片
  • 2. 锅加入油适量烧热约200度
  • 3. 加入适量胡椒粉,葱丝,姜片,干红辣椒爆锅。
  • 4. 加入小河虾,爆炒至无汁。
  • 5. 加入剩余葱丝、姜片,适量蚝油,爆炒出香味,根据个人口味加入适量盐,翻炒出锅。
  • 6. 装盘
小贴士
食盐需根据个人口味添加,口轻可不放盐。
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