葱爆小河虾
6.4万热度
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世界和平爱豆发财
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食材
小河虾
250g
葱丝
适量
姜片
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
三个
步骤
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1. 小河虾洗净沥干,葱切丝,姜切片
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2. 锅加入油适量烧热约200度
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3. 加入适量胡椒粉,葱丝,姜片,干红辣椒爆锅。
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4. 加入小河虾,爆炒至无汁。
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5. 加入剩余葱丝、姜片,适量蚝油,爆炒出香味,根据个人口味加入适量盐,翻炒出锅。
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6. 装盘
小贴士
食盐需根据个人口味添加,口轻可不放盐。