盱眙小龙虾
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腐剂安莫兮念嘥
事情是这样的：之前老白一直喜欢吃烧虾大师的油焖大虾，时不时就要叫一份。然而过年之后悲剧上演，味道和以前完全不一样啦！于是，这位律师界的厨子指天发誓，一定要自己做出那个味道。于是，真的实现了～
食材
小龙虾
1kg
盱眙十三香
335g装的一袋
大葱
1根
花椒
一小把
姜，蒜
适量
土豆
1个
洋葱
1个
二荆条
三五根
香料
干杂店去每种抓一小点配好
啤酒
1瓶
步骤
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1. 小龙虾在市场上叫人剪好，背上剪开。回家洗净，用小牙刷慢慢刷。
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2. 切好葱姜蒜，准备一小把花椒 -
3. 切好土豆，洋葱，二荆条
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4. 锅里倒油，烧热，小龙虾放进去翻炒。
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5. 小龙虾变红后加入十三香（牌子貌似叫盱眙龙虾，味道一级棒），香料，葱姜蒜，炒匀后倒入大半瓶啤酒（剩下几口还能在吃虾的时候喝，真是机智）
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6. 啤酒烧热后加入土豆，二荆条，洋葱。炒至汤水收干到只有油的感觉（这个描述能看懂不勒）。
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7. 然后就可以起锅啦。十分快速就可以吃到哦！
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