1.加拿大的火力没有国内大，所以国内的朋友做这道菜时我建议把上面的大火当中火看喔。 重点自己要掌握好火候
2. 有那种专门把汤汁里的蔬菜打掉的材料，但是我们自己做不需要特意买那种材料啦，用榨汁机就可以。
3. 用榨汁机前把汤冷却是为了不破坏榨汁机的正常工作
4. 用榨汁机时不需要把所有的汤都倒进去，主要是把蔬菜粒打到看不到为止就好，打完倒回锅中，不影响整个锅的味道。而且你把所有汤都倒里面反而会影响蔬菜粒不能完全被打散呢
5. 其实加了奶油后我又往锅里放入一颗土豆丁，土豆丁的准备方法和龙虾肉一样，切丁、然后用水过一下上面的黏液、黄油融化后放土豆粒、加黑胡椒翻炒出香味后放进锅里。小火煮多20分钟等土豆完完全全熟透。  但这一步因人而异，没有必须要加的。