海米番茄菜花
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迪掩露酚途
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食材
菜花
适量
西红柿
适量
海米
10克
葱姜
适量
食用油
2大勺
白糖
1小勺
酱油
1小勺
盐
适量
步骤
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1. 菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟 -
2. 菜花用开水焯2-3分钟
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3. 把海米洗净后放到温水里泡发
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4. 将已经泡软的海米切成小丁
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5. 西红柿洗净后切成小丁
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6. 在炒锅中加入一点油，油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅，闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱，稍微加入一点糖调味，再加入少量的酱油调色
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7. 放入焯好的菜花继续翻炒一会儿，把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下
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8. 烹入食盐调味即可出锅
小贴士
海米番茄菜花很下饭，尤其是再拌点菜汤~
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