通草鲫鱼汤
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贺不败君王
此汤有通乳作用,产后乳汁不足可以下奶,连喝三四天就有效
食材
鲫鱼
1条
通草
3克
姜片
3片
蒜
4,5瓣
步骤
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1. 鲫鱼去鳞去内脏,洗干净。滤干水备用。
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2. 锅内少许油,将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入乘开水的汤锅。
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3. 大火3-5分钟后转小火,放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。
小贴士
鱼腮要取干净,鱼肚内的黑膜要去干净,否则会有腥味。鱼要油煎再下锅,汤就是奶白色了。出锅前只用放盐即可,味道超级鲜美!!喜欢葱花的喝时撒点葱花。用来下奶的美妈们,一定要少放盐。
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