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烤鳕鱼
5.7万热度
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fertile大蛇丸
烤干烤嫩,吃辣吃咸您随意~~香喷喷的。鳕鱼是个有营养的家伙。
食材
鳕鱼
适量
适量
生抽
适量
白糖
适量
黄酒
适量
香菜
适量
色拉油
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
步骤
  • 1. 将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,控干水分;
  • 2. 将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁,腌制20min;
  • 3. 将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上,将剩余的酱汁倒在鱼身上,
  • 4. 将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;
  • 5. 撒香菜点缀
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