您的位置: 首页>菜谱分类>奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)
奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)
11.1万热度
16收藏
思纬ultimate
大家都不爱往后翻就放前面吧?另没模具换纸杯一样的
小贴士
1、一定先放液体再加粉类以免搅拌不均匀。
2、木薯粉和玉米淀粉区别,木薯粉做出来的更弹一些。
3、做熟了以后可以替换一小部分奶粉换成芝士粉、可可粉、抹茶粉都可以,任君喜欢只要最终搅拌成有纹路的流动状态就好。
4、热吃最好吃,吃不了存放在密封盒,再吃时微波炉转几圈就恢复刚出炉的样子喽!如果做棒棒糖蛋糕那凉了没关系加上巧克力味道更好吃!
食材
鸡蛋
2个
白糖
40克
泡打粉
2克
牛奶或稀酸奶
80克100克
低筋粉
90克
木薯粉或淀粉
20克
奶粉
30克
食用油(无特殊气味)
20克
步骤
  • 1. 准备好以上材料和两个盆,打液体的最好是如上这种的方便最后倒入模具。
  • 2. 鸡蛋加糖充分打拌均匀,再加入其他液体依次搅拌均匀。(全程搅拌都用手动打蛋器就OK)
  • 3. 另一盆将各种粉类搅拌均匀。
  • 4. 过筛两次,分多次入液体中搅拌至均匀无颗粒。
  • 5. 最后成图上这种有纹路的流动状态。
  • 6. 接着倒入模具中180度20分钟,大功告成QQ弹的棒棒糖蛋糕球就完成了,同理放甜甜圈模具,华夫饼模具,蛋糕杯里都可以的。
  • 7. 此方普通硅胶棒棒糖模具一盒基本正好,如果有多就加个小纸杯或者甜甜圈都可以
这道菜的其他做法

巧克力棒棒糖蛋糕

132收藏
1.1万热度

棒棒糖蛋糕

178收藏
3.9万热度

巧克力棒棒糖蛋糕

62收藏
8.1万热度

棒棒糖蛋糕

171收藏
1.1万热度

棒棒糖蛋糕

125收藏
4.1万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱