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超简单的棒棒糖蛋糕～
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邪殇sensation
好看好吃的棒棒糖蛋糕～最适合给小孩啦。
时间: 1-2小时
食材
低粉
120g
鸡蛋
1个
细砂糖
40g
盐
1g
泡打粉
3g
黄油
40g
牛奶
100ml
白巧克力
100g
装饰糖
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散，加入融化的黄油乳化，加入牛奶拌匀。
  • 2. 搅拌均匀。
  • 3. 加入细砂糖拌匀。
  • 4. 筛入混合好的盐，低粉和泡打粉，切拌均匀。
  • 5. 混合成均匀的面糊。
  • 6. 装入裱花袋里，挤入棒棒糖模具中，这个量刚好每个都挤满。
  • 7. 盖上模具的另一半。
  • 8. 入预热好的烤箱180度上下管'25分钟左右。冷却后脱模。
  • 9. 白巧克力隔热水加热融化，温度在30-40度之间。这个颜色是加了点蓝色素哈。
  • 10. 用纸棒插入蛋糕中，在巧克力酱里滚一圈，挂满巧克力。
  • 11. 趁巧克力没完全干透时，撒上装饰糖，等待冷却即可。
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