自制轻食火锅
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破椒棕椅焊
《向往的生活》看了黄小厨为李冰冰准备的素火锅很心动于是就自己试了试。
食材
白萝卜
一根
豆芽
少许
香菇
6只
娃娃菜
半颗
西红柿
一只
牛里脊肉
一斤
金针菇
少许
白花菜
半颗
步骤
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1. 新鲜的嫩牛里脊，切片备用 -
2. 切姜末、葱末，放胡椒粉、五香粉、辣椒粉、蚝油、生抽，拌匀
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3. 调料拌好，静置20分钟，备用
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4. 准备一写火锅要烫的丸子，不用太多
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5. 其他的菜都要切好，码锅，准备好煮好骨头汤做底汤！绿色的素材做后再烫！其他的可以上过先煮
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6. 码好的锅是这样的！第一锅煮开就可以先吃啦！然后再加入盐渍好的牛里脊片、其他要涮的菜！
小贴士
如果想要纯素的，可以用豆芽加白萝卜条高汤！这是素汤的锅底。
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