咖哩鸡腿肉
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落莫
就是想吃咖喱鸡～
所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿
味道很棒哦
所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿
味道很棒哦
食材
鸡腿
4只
土豆
1个
洋葱
1个
咖喱块
1块
椰子汁
1瓶
茶籽油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。 -
2. 洋葱洗净切好备用。
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3. 土豆洗净切块备用。
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4. 锅中倒入少许茶籽油先将洋葱炒香后倒入腌制好的鸡腿肉炒至半熟。
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5. 将所有食材（还有被遗忘的土豆）倒入锅中加椰汁没过所有食材，待熟透后加入咖喱块（我用的是百梦多咖喱块，煮好后不需要添加任何调味）煮至咖喱块全融化后搅拌均匀再焖片刻即可。
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6. 安利一款非常好的健康茶籽油！自己做菜一直用的都是这个～某猫有售的
小贴士
咖喱一定要最后才放哦，不然锅会糊
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