咖哩鸡腿饭
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小鹿slumber
最基本的原料，根据自己喜好可加入多种蔬莱，做好后是4～5人份，咖哩用的辣度1的原味（超市有卖共5个辣度）
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
4只
土豆
5个
胡萝卜
1.5根
洋葱
1个
咖哩
4块
姜未
少许
盐
适量
步骤
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1. 原材料 -
2. 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，鸡腿去骨切丁。
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3. 油锅烧好，放少许姜未，放鸡肉翻炒，放少许盐（盐先少放，咖哩块有盐，这里放盐是为了鸡肉入味。）
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4. 加入土豆丁胡萝卜丁炒至土豆丁边微白
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5. 加开水煮至土豆丁熟
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6. 土豆丁9成熟时放入洋葱
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7. 洋葱加入后关至小火加入咖哩块4块，翻炒至咖哩溶化。调味，起锅。（我放了4块原味咖哩，1小勺盐，黑胡椒粉。）
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8. 米饭先盛入小碗再倒扣盘中，咖哩鸡腿汁盛入盘中，大成告成。
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