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快手亲子餐——咖喱鸡腿肉盖饭
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少女摘泥泥
制作速度快,上手难度低,孩子喜欢吃,居家必备菜谱。
食材
鸡腿肉
一只剔骨
土豆
一个
胡萝卜
一个
青椒
一个
洋葱
一个
豌豆
一把
百梦多原味咖喱
一盒
步骤
  • 1. 所有食材切块,2cm左右。
  • 2. 过热放油煸炒鸡块至变色。
  • 3. 加胡萝卜煸炒。
  • 4. 放洋葱土豆继续。
  • 5. 加青椒,水要没过食材。
  • 6. 加青豆,盖盖焖煮只土豆熟。
  • 7. 放咖喱块,要稍微搅拌,以免糊锅。等到咖喱全部融化就可以关火了。
  • 8. 用一个小碗,抹点水,盛满后扣到盘子中央,再盛上咖喱,就可以开吃了。
小贴士
除了咖喱,什么调料都可以不放,所以非常简单。而且原味的咖喱没有辛辣的味道,很柔和,非常适合小朋友们吃呢。
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