“咖喱蒙太奇”之咖喱鸡腿套餐
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彼乐改医廖
小屁孩和LG都非常喜欢吃咖哩,平常时不时的做一下。以前的话都是把鸡腿肉切么成丁,比较麻烦而且鸡腿分装的时候不好把握。这次特别改变方法变成整个鸡腿。没想到非常成功哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
3只
好寺咖喱5级辣
2小块
蔬菜
适量
盐
1g
步骤
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1. 鸡腿洗净沥干水分备用
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2. 为了入味方便将鸡腿切开
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3. 放入盐抓匀包保鲜膜冰箱腌制30分钟以上
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4. 将腌制好的鸡腿上蒸锅开水蒸10分钟即可
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5. 鸡汤加水共180克左右,加两块咖喱搅拌开后放入鸡腿。小火煮5分钟到粘稠状态即可。
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6. 装盘,放上蔬菜,开吃啦!全家都觉得好过瘾喔!小朋友说:嗯,鸡腿肉嫩嫩的,真好吃!
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咖喱辣的程度按照你自己的体验选择吧。
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