麻辣香锅 超级简单版!
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郭襄monarch
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食材
五花肉
随意
肥牛
随意
培根
随意
干辣椒
五颗
葱
一根
大葱
一丢丢
蒜叶
一根
姜
两片
蒜
三瓣
芹菜
一根
火锅底料(重要)
半包
各类丸子
随意
各类蔬菜
随意
白芝麻(装饰)
随意
步骤
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1. 各类材料切好,蔬菜丸子肥牛焯水,五花肉尽量切薄一些,蒜苗和蒜苗根部分开放
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2. 起一锅水把丸子和蔬菜煮熟,蔬菜稍微焯一下就可以了
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3. 热锅下油,油多放些,也不要太多 我的就放过了……
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4. 下五花肉,煎至金黄
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5. 下花椒干辣椒,葱姜蒜蒜苗根翻炒
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6. 放蒜苗叶,炒至配料有些香味
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7. 下培根(培根应该在炒配料前下,我忘了)
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8. 下火锅底料!要辣的!
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9. 下丸子下蔬菜炒炒炒
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10. 下芹菜炒炒炒
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11. 出锅!撒芝麻!
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