干锅菜花【超级简单】
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我想瘦可以吗啊
这道菜从头至尾仅需三样食材皆可完成，味道很棒
食材
花菜
一斤
蒜
五瓣
辣豆瓣酱
2勺
步骤
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1. 主角：菜花、辣豆瓣酱 -
2. 菜花掰成小块，放盐水浸泡洗净
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3. 蒜瓣拍碎
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4. 花生油烧七成热，加入蒜末和辣豆瓣酱爆锅
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5. 放入菜花，大火翻炒，不要加水，充分利用小火和大火来控制锅里的菜花不糊锅。
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6. 出锅了，是不是很有食欲
小贴士
干锅菜花最好不要加水，菜花也不宜火候太大
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