干锅鸭
7.8万热度
60收藏
收藏
|
漫天蒲公英辛
本来只是做过啤酒鸭 后来改进了一下 做成干锅鸭子 好吃到爆炸
食材
鸭子
半只
葱姜蒜
若干
孜然粒
若干
杏鲍菇
一只
胡萝卜切片
适量
洋葱切片
适量
步骤
-
1. 鸭子剁成小块 用淀粉 胡椒粒 盐 糖 白酒 酱油 葱姜腌制一小时 -
2. 腌制好的鸭块油烧六成热炸两遍 可以用筷子试试油温 有小泡泡就OK
-
3. 炸好 放在吸油纸上
-
4. 把杏鲍菇切成小指粗条 下锅炸至金黄
-
5. 胡萝卜切片
-
6. 洋葱切片
-
7. 一起翻炒 加盐糖 酱油 蚝油调味
-
8. 最后撒芝麻 孜然粒 出锅
小贴士
喜欢我的菜谱记得关注哦
相关菜谱
-
干锅鸭头
烟锁轻尘墙西_7.3万热度75收藏 -
香辣干锅鸭头 莱双喜辣鸭头配方
醉江南倦客傲凝9.9万热度10收藏 -
干锅鸭肉 ---这样做也好吃
梁怜蕊故9.7万热度53收藏 -
干锅鸭舌
秦桑低绿枝昆雄12.1万热度56收藏 -
干锅鸭肉
Esperanza-琳9.1万热度42收藏 -
香辣干锅鸭翅
刮潦谄纪腾8.6万热度711收藏 -
酱香干锅鸭
骨牌倒了8.2万热度7收藏 -
酱香干锅鸭头
video指甲油7.6万热度48收藏