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韩式豆芽汤
13.2万热度
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追风cloudy
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食材
黄豆芽
200g
牛骨高汤
5杯(也可用清水代替or鳀鱼高汤)
大葱
1/2
蒜泥
1小勺
酱油
1/2小勺
少许
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 将豆芽洗净去根须,并沥干水分
  • 2. 将牛骨汤放入沙锅内
  • 3. 放入豆芽在牛骨汤内
  • 4. 放入蒜泥和酱油煮开一次
  • 5. 黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可
小贴士
煮汤时不要盖上锅盖哦,这样黄豆芽才没有腥味!
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