韩式辣酱炒面
8.4万热度
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人哔豌豆荚吧号
基本按炒年糕的法子，换成面条，也得按面条的炒法，先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴，红灿灿的，嗯，还真是好吃喃。
食材
鲜面
200克
韩式辣酱
两大勺
洋葱
小半个
蒜
2瓣
白菜
几片
步骤
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1. 准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片 -
2. 面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下
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3. 加入两饭碗的水
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4. 大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶
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5. 白菜叶熟后，放下过凉好的面
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6. 小火1分钟后，翻炒收汤汁