一杯茶，几枚软乎乎的红豆包，甜而不腻，又有那份惬意。
喜欢和红豆有关的任何甜品，在京都下榻的民宿，老奶奶每晚在我们回来之前都会在小桌子上摆一盏茶，三小份点心，精致又暖心，暖呼呼的红豆包尤其难以忘怀，现在也想不通老奶奶是怎么知道我们回来的时间。
红豆包，日文也叫あんぱん，相比台式红豆包，日式红豆包口感更香甜、松软，色泽金光亮，搭一杯茶，甜而不腻。
我们在日常中，通常将面包作为点心和代餐，特别是早餐，因此这个方子的甜度可以根据自己喜好而调整。
本方子成品10个红豆包，每个约100克重。（小啦用的60升烤箱，一次出炉，其他尺寸烤箱大家记得调整，红豆包之间保持合适距离，这样避免互相粘连）
底部烤盘不宜用边沿较高的烤盘，避免在上面烤盘按压的时候由于底部烤盘边沿太高无法按压。
刚出炉晾一会儿热气，还暖呼呼的红豆包real好吃啊，哪怕半夜，也可以迅速一个下肚。现在天冷室温低，凉掉有点微硬的红豆包建议喷水在烤箱加热一下，180度3到5分钟的样子。