日式红豆包
6.9万热度
28收藏
收藏
|
小星宇同学
FunburntF1厨师机
食材
高筋面粉
250g
低筋面粉
45g
细砂糖
20g
脱脂奶粉
20g
盐
3g
黄油
25g
干酵母
5g
红豆泥
450g
水
170g
步骤
-
1. 除了黄油、红豆泥之外的材料全部倒入厨师机3档揉面10分钟左右 -
2. 把黄油加入厨师机3档再和5分钟左右出膜即可
-
3. 出膜
-
4. 把面团揉成一个圆形放入盆里盖上保鲜膜放入烤箱进行发酵
-
5. 发酵到两倍大即可
-
6. 发酵好的面团取出分割成等量一样的小块
-
7. 每一份都滚圆后，盖上保鲜膜醒发20分钟看到面团膨胀就差不多了
-
8. 醒发的时候把红豆泥分成大小一样的圆形备用
-
9. 醒发好的面团压扁把一颗红豆馅放中间
-
10. 上下两端往中间捏接着左右往中间捏
-
11. 然后把四周小口往中间捏紧完成后收口朝下摆放
-
12. 把剩下的波安按以上步骤操作完成，放入烤盘盖上保鲜膜放入烤箱发酵膨胀即可
-
13. 烤箱预热190°面包表面喷点水，中间撒少许芝麻
-
14. 然后用干净的烤盘压在面包上，轻轻往下压
-
15. 预热以后放入烤箱中下层烤20分钟左右即可
-
16. 完成
-
17. 完成
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
无油超低脂日式红豆包「内附无糖美味红豆馅」
铅笔periodic8.7万热度31收藏 -
日式红豆包
叭赘窒浩至6.8万热度100收藏 -
日式红豆包
翟晨四驹伤7.9万热度21收藏 -
日式红豆包
思纬ultimate7.6万热度164收藏 -
日式红豆包
求醉7.4万热度99收藏 -
日式红豆包
纷泪雨书波8.9万热度7收藏 -
日式红豆包
阙那壹刻妖娆7.6万热度117收藏 -
日式红豆包（FunburntF1专用）
任性thesis7.7万热度82收藏