糖醋鲈鱼
6.2万热度
29收藏
收藏
|
矫孛蚊缎嫡
要过年了,吃鱼还吉利,祝大家年年有鱼。
食材
鲈鱼
1条(1斤左右),
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
水
适量
步骤
-
1. 鲈鱼洗净,鱼身上划几刀,放少许盐腌制几分钟
-
2. 葱切葱花。把葱(一半)、生抽、老抽、醋、糖、味精、少许水放一碗中
-
3. 锅中放姜擦一下
-
4. 锅热放油,把鲈鱼放入双面煎透,加料酒
-
5. 把调料碗中的调料倒入锅中,盖上锅盖焖,大火烧开后转小火
-
6. 锅中汤汁烧至快干时,出锅,上面撒上葱花
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度
相关菜谱
-
夏日秘制开胃菜,糖醋鲈鱼(内附糖醋汁调配)
缠绕monopoly9.6万热度49收藏 -
糖醋鲈鱼
衷掀铱幸觅2.7万热度124收藏 -
糖醋鲈鱼
resent瘦弱7.4万热度883收藏 -
糖醋鲈鱼
曼雪杀戮横行7.8万热度5收藏 -
糖醋鲈鱼
书香普世界2.2万热度135收藏 -
糖醋鲈鱼
provision悄悄8万热度78收藏 -
糖醋鲈鱼
晏柴后来你不在7.7万热度774收藏 -
一鱼两吃:糖醋鲈鱼vs清蒸鲈鱼头
帅呆10.5万热度54收藏