糖醋鲈鱼
7.7万热度
136收藏
收藏
|
冷月
秘制糖醋鲈鱼,这种做法,味道会更鲜又有营养
时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
1条
番茄酱
50g
料酒
适量
面粉
适量
醋
适量
糖
适量
盐
3g
姜
20g
蒜
20g
生粉
10g
油
适量
步骤
-
1. 鲈鱼洗净，在身上切几刀 -
2. 用盐和料酒腌制十分钟
-
3. 蒜跟姜剁碎备用
-
4. 然后用面粉调成糊，鲈鱼沾上面糊
-
5. 热油放入鲈鱼炸
-
6. 两面炸至金黄色盛出备用
-
7. 热油爆蒜跟姜
-
8. 倒入番茄酱炒香
-
9. 再倒入半碗水
-
10. 加入糖跟醋
-
11. 再放入鲈鱼煮开，最后用生粉水勾芡下就好了
-
12. 装盘完成了
小贴士
鲈鱼的刺很少，很适合做给宝宝吃！
-
这道菜的其他做法
-
糖醋鲈鱼
170收藏4.2万热度 -
糖醋鲈鱼
192收藏3.6万热度 -
糖醋鲈鱼
144收藏7.2万热度 -
糖醋鲈鱼
775收藏9.3万热度 -
夏日秘制开胃菜，糖醋鲈鱼（内附糖醋汁调配）
49收藏9.6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度