香辣蟹
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烂自安家掣
香辣蟹
之前也没少做这道菜其实快手菜嘛
但都是自己配料炒
家里一包买了很久的麻辣烫锅底料
一直没用
看到有人用火锅底料炒的
我也加进去炒一次
出来！！味道太正！绝对餐馆滋味！
之前也没少做这道菜其实快手菜嘛
但都是自己配料炒
家里一包买了很久的麻辣烫锅底料
一直没用
看到有人用火锅底料炒的
我也加进去炒一次
出来！！味道太正！绝对餐馆滋味！
食材
梭子蟹
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜瓣
适量
老姜
适量
葱
适量
现买的火锅（麻辣烫）底料
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
步骤
-
1. 螃蟹洗干净，该摘除的部分摘除，剁块 -
2. 取适量火锅底料
-
3. 葱切段，姜切片，蒜瓣剥好
小贴士
1、第一次尝试用火锅底料做这个菜，各种好吃够味，强烈推荐哈
2、酱油量不要多，多了颜色不好看，黑乎乎的了就
3、白糖量也不要多，海鲜酱本身有点甜
2、酱油量不要多，多了颜色不好看，黑乎乎的了就
3、白糖量也不要多，海鲜酱本身有点甜