金银元宝蒸饺
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涵霜随梦而飞
很简单的蒸饺,金银两个色一搭配,竟也觉得小治愈!
食材
南瓜泥
适量
面粉
适量
猪肉馅
适量
香菇
适量
水
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
葱油
适量
步骤
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1. 肉馅里加切碎香菇,酱油,花椒粉,葱油,顺着一个方向搅拌上劲备用
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2. 面粉加水,面粉加南瓜泥,分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟
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3. 取一色面团,搓成长条
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4. 切成剂子
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5. 然后按扁
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6. 擀成饺子皮
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7. 放入馅
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8. 对折捏合
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9. 然后两头捏起
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10. 成元宝状
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11. 白色面团也同样操作
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12. 都做好后,排入蒸屉,上锅蒸,开锅后约10分钟左右即可
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