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内外兼修的冰糖雪梨、洛神花渍冬瓜
7.2万热度
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池渔之恋泪潵
明天就是传说中的猴年马月了,当初许下的那么多诺言,如今该是还愿的时候了。
结束了一周五天的紧张与忙碌,终于迎来了周末,然而围裙的周末因为要‘还债’并没有轻松多少!打起精神,加油干哈!
食材
冬瓜
500g
冰糖雪梨汁
500g
洛神花
5朵
步骤
  • 1. 冬瓜洗净切0.3公分薄片,用饼干模具刻出花样。
  • 2. 冬瓜片焯水
  • 3. 冰糖雪梨汁加热后,放入洛神花泡出颜色,将冬瓜片放入。
  • 4. 自然冷却后,密封放冰箱冷藏4小时以上即可。
小贴士
一款超简单,又好吃集菜、果为一身的小吃。现在西瓜正大量上市,也可以变废为宝用西瓜皮来做,去净皮和瓜瓤即可。加了洛神花,汤汁有了酸味,不再单纯的甜腻,非常可口,而且颜值超赞!
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