玫瑰花抱蛋煎饺
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采秋糯帅哥
2月14情人节将至,玫瑰花是爱情的象征,务实派的我送给大家一锅美美的玫瑰花煎饺。
食材
鸡蛋
2个
油
适量
水
适量
肉馅
500g
现成饺子皮
250g
枸杞
适量
芝麻
少许
步骤
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1. 取4片饺子皮依次排好
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2. 饺子皮中间放上肉馅
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3. 对折
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4. 卷起来
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5. 卷好后就是美美滳玫瑰花饺子啦
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6. 锅中热油码好饺子略煎一下,然后倒入半碗清水,盖上盖子中小火焖至水干。
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7. 两个鸡蛋打散(重口的可放少许盐一起打均)
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8. 倒入蛋液,盖盖子中小火焖至蛋液凝固关火即可。
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9. 枸杞剪碎
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10. 撒上枸杞和芝麻装饰,好吃好看又简单的情人节玫瑰花抱蛋煎饺就完成了哈!
小贴士
重口味的友友可在蛋液上加盐;4张饺子皮是最好的,太多卷出来的花会太厚不好看。
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