抱蛋煎饺
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失眠Christian
抱蛋煎饺是鸡蛋和煎饺的完美结合，使饺子脆香软嫩，更加营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
饺子
（或者速冻饺子）7只
鸡蛋
1只
葱花
适量
熟黑芝麻
适量
植物油
适量
清水
小半碗
步骤
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1. 平底锅里倒入适量的植物油 -
2. 把饺子在平底锅中有规律的排列成圆形
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3. 置于灶上中火煎两三分钟
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4. 加入小半碗清水，没过饺子的三分之二即可。
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5. 盖上锅盖，中小火煎水分收干。
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6. 把鸡蛋打散
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7. 把蛋液缓慢均匀地倒入锅里，使蛋液铺满整个锅底。加盖，小火煎至蛋液凝固即可关火。
-
8. 在上面撒上适量熟黑芝麻和葱花即可上桌。
小贴士
1、饺子可以是现包的，也可以是速冻的饺子，不管什么馅的做出来都好吃。
2、葱花和黑芝麻增加了成品的香味，不建议省略。
3、煎的时候保持中小火，火大了容易糊底。
2、葱花和黑芝麻增加了成品的香味，不建议省略。
3、煎的时候保持中小火，火大了容易糊底。
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