营养抱蛋煎饺
7.5万热度
24收藏
收藏
|
冷血哥雁雪
家里人都喜欢吃饺子，闲暇时我会包上好多放入冰箱冻起来，然后分装保鲜袋冷冻保存，吃的时间随用随取，非常方便哦！特别是早餐时刻，做上这样一份抱蛋煎饺，即营养又美味呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子（或速冻饺）
8个
鸡蛋
1个
盐
1克
胡萝卜碎
适量
香葱碎
适量
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 锅中倒入少量食用油，放入饺子开小火煎至底部微黄； -
2. 加入清水，没过饺子二分之处，盖上锅盖焖煎一会儿；
-
3. 鸡蛋打散加入适量胡萝卜碎和香葱碎，再加入少许食盐搅拌均匀；
-
4. 待锅中水快烧干时，倒入拌好的鸡蛋液，当鸡蛋快凝固后洒点黑芝麻，再煎至蛋皮微黄即可起锅了；
-
5. 成品图！营养美味的抱蛋煎饺可以美美享用啦！
小贴士
新鲜饺子可以直接加水加油煎；冷冻饺子直接取出，可以先冷水下锅，水烧开后稍煮一会儿再捞起沥干，最后再放入煎锅煎至，这样煎出的饺子受热均匀，不会因为是冷冻饺子而内馅心熟不透了。
-
这道菜的其他做法
-
抱蛋煎饺
99收藏14.1万热度 -
抱蛋煎饺
100收藏7.4万热度 -
抱蛋煎饺
21收藏7.2万热度 -
抱蛋煎饺 | 太阳猫早餐
25收藏8.3万热度 -
抱蛋煎饺
62收藏7.3万热度
相关菜谱
-
韭菜虾米抱蛋煎饺
哀伤的月季罕2.1万热度123收藏 -
萝卜粉丝抱蛋煎饺
安秋绿光6.6万热度188收藏 -
抱蛋煎饺
欣怡foresee8.5万热度89收藏 -
复刻网红Brunch芝士抱蛋煎饺
若雪樱花草大9.6万热度32收藏 -
小羽私厨之抱蛋煎饺
看仁琴境呜9.1万热度32收藏 -
蔬菜抱蛋煎饺配南瓜浓汤｜太阳猫早餐
foreign景天9.8万热度9收藏 -
芹菜抱蛋煎饺
郭芙蓉8.2万热度157收藏 -
营养鸡蛋煎饼
咖啡斩之碎梦喟9.2万热度101收藏