裙带菜秀珍菇豆腐味增汤
10.4万热度
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思咏
不用起油锅，方便省时又好喝，所以常常做。
食材
味增酱
适量
新鲜裙带菜
1小把
旭阳豆腐
1小盒
步骤
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1. 裙带菜洗净撕成小片，顺便去除老的纤维；秀珍菇也洗净 -
2. 玻璃锅中放冷水和裙带菜煮开
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3. 拌入一勺味增酱，加盖小火煮5分钟
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4. 开大火，倒入豆腐块和秀珍菇，加盖煮3分钟。起锅前若觉得太淡可以放少许盐。
小贴士
冰箱常备味增，煮各种藻类、豆制品和菌菇都很方便；
世面上的豆腐大多数是350G以上的，打开后一餐吃不完。正好旭阳有一种一包三小盒独立装的豆腐，我常常买一包，分三天吃。
世面上的豆腐大多数是350G以上的，打开后一餐吃不完。正好旭阳有一种一包三小盒独立装的豆腐，我常常买一包，分三天吃。