百香果排骨
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独孤傲弑黎
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食材
排骨
500克
百香果
4个
油
10m|
生抽
20克
开水
800ml
老抽
3克
盐
1小撮
姜片
2片
步骤
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1. 排骨洗净，放入冷水中开大火煮开将水倒掉。锅中倒油放姜片，下排骨炒至表面金黄。 -
2. 转小火倒入生抽，翻炒均匀倒入百香果和糖加水，开小火炖煮40分种。
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3. 加入老抽调色，1小撮盐，大火收汁至汤汁黏稠即可。