奶油蘑菇可丽饼盅
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离愁当酒齐
其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~
食材
鸡蛋
两个
面粉
两个鸡蛋的量
牛奶
适量
滑子菇
看心情
鸡胸肉
看心情
嫩菠菜叶
看心情
盐
一点点
步骤
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1. 混合一个鸡蛋，面粉和牛奶摊一张可丽饼，别太厚，摊好后铺在盅内 -
2. 鸡胸肉切小块，中火煮10分钟，水里加点盐
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3. 把另一颗蛋炒熟，放蘑菇和嫩菠菜叶继续炒，叶子完全软了后放煮好的鸡肉块，倒牛奶，放盐（牛奶没过食材一半的量就好，千万别多了）
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4. 大火收汤，看着酱酱的，不会像汤菜就可以倒进盅开吃了~
小贴士
牛奶千万别倒多了，不然收汤好太久……前车之鉴呀
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