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奶油蘑菇意大利面
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乄续约这一段情常
为了便宜点,每次买淡奶油时总会选择1L的装,开了后做上两个奶油蛋糕,还会余下不少的淡奶油,只有用来做菜吃啦。煮了奶油蘑菇意面,儿子最爱,不过小家伙吃了后告诉我,妈妈下回要煮红面面,不要煮白白,原来儿子喜欢吃加番茄酱的那种,一般西餐厅里都要18元一份,我自己煮可便宜多了,花同样的钱,够我们一家三口吃一餐的了。
时间: 10-30分钟
食材
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
牛奶
适量
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 准备一大锅的热水
  • 2. 准备百味来传统意大利面
  • 3. 把意大利面放下去
  • 4. 煮七分钟左右,至面条变软
  • 5. 把煮好的面条取出
  • 6. 把蘑菇和培根切片
  • 7. 锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片
  • 8. 翻炒一下
  • 9. 加入适量的盐
  • 10. 倒入牛奶,差不多要没过食材为止
  • 11. 加入淡奶油,然后煮沸
  • 12. 面粉里加点牛奶拌成糊
  • 13. 加到食材锅里
  • 14. 用中火慢慢的煮沸
  • 15. 把意大利面放进盆子里
  • 16. 在上面浇上煮好的白酱
  • 17. 再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅
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